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2012.06.24

マダムシンコ マダムブリュレ 

デパートの催事などですぐに売り切れてしまい・・・、一度食べてみたいと思いながらなかなか食べられなかったマダムシンコのマダムブリュレをいただきました。

母親の友人から譲っていただいたのですが、マダムシンコのHPから購入して下さったみたいで2ヶ月待ちなんですよ~
今だと8月しか発送してくれないんです。
だから4月頃に注文したと伺い、ずっと心待ちにしていました

Img_3122
外箱です。
ショッキングピンクと豹柄シンコさんらしいゴージャスな箱。
食べ物のパッケージにこの組み合わせは斬新です。
最近では食品にはタブーと言われる青色のパッケージも見かけますけどね

Img_3126
包装を開けるとこんな感じ。
ブリュレの香ばしさが写真からも伝わってきますね。

多分冷凍で送られてくるようで・・・
Img_3127
私が写真を撮っている間にキャラメルがだんだん溶けてきました。

少し溶けた状態で食べるとシャリシャリした食感があり、電子レンジで温めて食べるとキャラメルが生地と馴染んで美味しいです。

冷凍保存でき、冷凍のままで食べると生地はアイスクリームのような食感なのだそう。

バウムクーヘンってどちらかというとパサパサしているイメージで、私はバウムクーヘンはあまり好きではありませんが、こちらの生地はしっとりしていてバウムクーヘンとは違う気がします。
それに卵とバターの風味がとても良いです。

ごちそうさまでした。

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