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2010.03.14

満月 阿闍梨餅

2年ぐらい前、頂いて食べた満月の阿闍梨餅に最近はすっかりはまっています

Img_2318
阿闍梨餅のことは全く知らなくて、ただ普通のお饅頭だろうと思っていました。
どら焼きのように皮とあんこのお饅頭ぐらいにしか思わなくて、食べたらビックリ

皮がお餅のようにもっちりして美味しいんです

Img_2321_4
こちらは中身ですが、見た目は普通のお饅頭です

日持ちが5日間ぐらいしかないので、レッスンのお菓子としてなかなかお出しすることができませんが、先日のレッスンで召し上がった生徒さんからも美味しいと言われました。

満月は金平糖で有名な緑寿庵清水より北に行った所にお店があるとタクシーの方から聞きましたが、お店に行かなくても京都伊勢丹や新幹線のお土産売り場で買えます。
伊勢丹はいつも行列ができていますよ

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