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2010.03.19

京都 北山マールブランシュ

先日、京都に行った際にも買ってきましたが、ちょうど生徒さんが取り寄せて下さった京都限定のお菓子のご紹介です。

京都 北山マールブランシュは、名古屋は名鉄百貨店本店B1階に店舗があって、メープルやカラメルのパイアップルパイプリンセス・マダレンヌなど何度か買ったことがあります。
パイは、レッスンでお菓子として何回かお出ししているのですが、まだお出ししていない京都かお取り寄せでしか販売されていないお菓子があるんです。

それが・・

Photo_2こちらのお濃茶ラングドシャ茶の菓

お抹茶の香りが濃厚なラングドシャに、板状のホワイトチョコレートが挟んであります。
濃厚な生地に負けないぐらいホワイトチョコレートにもコクがあり、一口食べた時、ものすごく美味しいと思いました

京都伊勢丹のマールブランシュには多分、この茶の菓をもとめての行列ができていました。

京都伊勢丹の6階にはマールブランシュのカフェがあります。
カフェにも行きましたが、モダンな明るい店内にはたくさんお客さんがいましたよ。

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