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2010.02.14

シフォンケーキのラスク

生徒さんからシフォンケーキをラスクにしたものをいただきました。

Img_2455ご友人が高山でお店をされているらしく、そちらのお店のものです。

Img_2457シフォンケーキの食感は残っているのにちゃんとラスクです

通常のラスクは食べ応えがあるというか、しっかりしたラスクなのに比べて軽い感じです。
何枚でも食べられます
甘さが抑えてあって食べやすいです

ごちそうさまでした。

お店の名前など聞くのを忘れてしまいましたので、来月のレッスンに伺っておきます

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