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2009.12.22

手作り柚子羊羹

生徒さんでお菓子やパンをプロ並に作れる生徒さんが数人いらっしゃるのですが、そのお一人から柚子羊羹をいただきました。

去年もいただいたのですが、市販の羊羹のようにパッケージされていて、どこかのお店で購入してきたかのようなんです

今年も作ると聞いていたので楽しみにしていました

Img_2365甘さもちょうど良く、柚子の香りがして美味しいんです

柚子羊羹だけでなく他にもマカロンや紅玉ジャムなどいただいたことがあります。
いつも美味しく上手に作れるなんてすごく尊敬してしまいます。

ごちそうさまでした

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