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ワイン

2016.08.28

中伊豆ワイナリーヒルズのレストラン ナパ・バレー

先日、中伊豆ワイナリーヒルズに行ってきました。
シダックスが経営しているワイナリーで、宿泊、ウエディングができるリゾート施設です。

その中にあるシャトーレストラン、ナパ・バレーでランチしました。

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店内の様子。
素敵な空間ですね

ランチはお肉などメインがついたコースやパスタランチもありますが、帰りの新幹線の時間に余裕がなく、早めのランチとして伺ったため、まだお腹が空いておらず
単品でパスタをいただきました。

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料理を注文すると赤、白、ぶどうジュースのどちらかを1杯いただけました。
確か白をお願いしたのですが、赤ワインがきました。無料でいただいているので、このままいただきました
渋みが強くはないのですが、飲みやすく美味しかったです。

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駿河湾産しらすと大葉のぺペロンチーノ                           

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静岡産アメーラトマトとモッツァレラのパスタ

どちらのパスタも麺がモチモチでとても美味しかったです

名古屋から気軽に行ける距離ではないのですが、次回はメイン料理のランチをいただきたいです。

ごちそうさまでした。

中伊豆ワイナリーシャトーT.S
静岡県伊豆市下白岩1433-27
TEL:0558-83-5111(代)
営業時間:平日と日 11:30~15:00(LO) 土 11:30~15:00(LO) 18:00~20:00(LO)
定休日:無休

2012.01.15

Kabir(カビール) 2006 デザートワイン 

昨年に行ったお店など、まだ更新していない記事がいくつかあるので何から書こうかな~と思いましたが、最近お世話になっている友人から誕生日にいただいたイタリアのデザートワインのことを書きます。

誕生日プレゼントはどんなものでも嬉しいのですが、私がトラットリア ケイヤのブログにこのKabir(カビール)のデザートワインが好きと書いていて(以前の記事はコチラ)、それを覚えていてプレゼントしてくれたので、とても嬉しかったのです

美容と健康のため今年はあまり飲まないつもりなのに、最初の記事からワインとは・・・本当にあまり飲まないでいられるのかちょっと怪しいのですが

Kabir(カビール) 2006です。
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こちらのデザートワインは千種区にあるPonte Vino(ポンテヴィーノ)の方が友人宅のワイン会で持ってきて下さり、その時から知って気に入りました
千種区にあるイタリアワイン専門店ポンテヴィーノのことは以前書いています(記事はコチラ

Kabir(カビール)はドンナフガータ最高のデザートワインで、ブドウはジビッボ100%です。
デザートワインってフルだとキツイ時がありますが、ハーフがあるのでちょうどいいですね。

色は琥珀色です。
花の香りがして、とても香りがいいです。幸せを感じる香りです
甘さも適度な甘さです。

私はデザートワインをフロマージュ、特にブルーチーズと合わせて食べるのが好きなのですが、こちらのデザートワインはこのままでも十分美味しくいただけます。

こちらのデザートワインはポンテヴィーノで買えます。

ポンテヴィーノ(Ponte Vino)
名古屋市千種区内山3-17-4 スズシンビル1F
TEL: 052-784-4300
営業時間:11時~19時
定休日:毎週水曜日(月1回火曜日休み)

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