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パーティ

2013.07.21

伏見 カーブ・ド・ラ・ポステでシャンパンパーティー

伏見駅からも栄駅からもどちらからでも行くことができるワインバー ラ・ポステのシャンパンパーティーに今年も友人からお誘いを受け行ってきました

昨年の記事は(コチラ

全体的に写真が全く綺麗に撮れていません
昨年の方が綺麗に撮れています

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こちらは出される前のお料理です。
今年は誘ってくれた友人の友人・・・料理教室を主宰している方がお料理を担当です。

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どれも美味しそうですね

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最初のシャンパンです。
右は友人作のグジュールです

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シャンパンです

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写真汚くて・・・

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オリーブの揚げ物。
今年は他にもチーズ入りのコロッケとか揚げたての美味しい料理がたくさん出されました

昨年もじゃんけんでプレゼントをいただいたのですが、今年もありました。
なぜかラ・ポステでは、じゃんけんが強く
また最後の2人に残りました
でも負けて昨年でも提供されたグラスセットは逃しました

今年いただいた商品は
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シャトー・ギローCHATEAU GUIRAUDのフラスコ瓶の貴腐ワイン

貴腐ワインは大好きなのでグラスセットより嬉しかったぁ~(1番目じゃないから今年の運は使っていないよね・・・

今年は天気に恵まれ、とても楽しいパーティーでした

カーヴ・ド・ラ・ポステ
名古屋市中区錦2-12-21 錦カナアンビルB1F 
TEL:052-202-8055
営業時間:ワインショップ13:00~24:00
              ワインバー17:30~24:00(フードのみLO22:30)
定休日:お店のHP(コチラ)で確認してください。

2010.12.25

アントワーヌ・ローラン・ビルカール氏来日イベント

少し前になりましたが、EX主催のヒルトン名古屋で行われたアントワーヌ・ローラン・ビルカール氏来日イベントに行ってきました。

ワインに詳しい方ならご存知だと思いますが、伝統あるシャンパーニュのメゾン、ビルカール・サルモンの6代目アントワーヌ・ローラン・ビルカール氏が来日されての記念イベントです。

会場はヒルトンの最上階にあるワン・オー・ファイブ。

パーティだから立食だと思っていましたが、着席スタイルでした。

シャンパーニュはお食事に合わせて4種類飲みました。

Img_0890最初のシャンパーニュです。
キリっとしていて1杯目に相応しいと思いました。

Img_0892ビルカール氏が挨拶されています。

Img_0893アミューズです。
写真が見苦しくてすみません
モニターを見ながらのレクチャー中で会場が暗くて綺麗に撮れませんでした。
でも最上階から見る夜景は格別でしたよ
名古屋駅の高層ビル群も良く見えました

Img_0895

Img_0896蟹と野生茸とカパナータのテリーヌ仕立て甲殻風味。
さっぱりした味でシャンパーニュに合います。

Img_0902最初か2番目のシャンパーニュです。
後から撮ったのでどちらか忘れてしまいました

Img_0898_2注がれたシャンパーニュは2番目のシャンパーニュです 
香りがあまりで最初のシャンパーニュの方が美味しいと思いましたが、空気に触れて香りが変わりました。

Img_0899骨付仔羊背肉の胡桃クラスト焼き、ローズマリー香味ソース添え 旬の野菜。
仔羊柔らかくて美味しかったです。
焼き加減がベストなんだと思います
以前から何度も書いていますが、私はもともとお肉が苦手でお肉に関してはうるさいのですが本当にこちらは美味しかったです

Img_0900_13番目のヴィンテージのシャンパーニュ。

Img_0901色が先程より黄金色です。
香りも味も良く美味しいです。
4種類の中で1番良かったです

Img_0907イチゴとルバーブのタルト、クリスピーアーモンドと柑橘フルーツソース。
こちらのタルト、しっとり感もあってとても美味しかったです。

Img_0904最後はロゼ。

Img_0905こちらも美味しいけれどやっぱりヴィンテージが良いです。

Img_0908チーズです。
ブルーチーズがあるから赤飲みたいなぁ

Img_09094種類並べると色の違いが良くわかりますね。

シャンパーニュは大好きなので至福の時を過ごせました   

2010.10.24

お気楽パン会

今月はノリタケの森の教室作品展での準備のため、ブログの更新がなかなかできていません
いつの話?とかなり日にちが経っている内容ばかりですが、順番に更新していきますのでよろしくお願いします

今回の記事、お気楽パン会に行ったのは9月下旬のことなので、1ヶ月も経ってしまいました

たまたま見つけたんですが、パン好きな方が集まるSNSパン大好きde名古屋 お気楽パン会の2周年記念パーティに行ってきました。

場所はテレビ塔にあるタワーレストラン

Img_0505

パンの会の主催者の挨拶が終わり、お食事へ。

Img_0507

Img_0508他にもパスタがありました。

そしてメインのパンは

Img_0509パン、パン、パンの山。
こちらだけではなく、カウンターにもパンがありましたが、すでにすごい人で写真が撮れませんでした。

ワインなど飲み物もありました。

パンは東海にあるお店だけではなく東京や奈良などのパン屋さんのパンもありました。
詳しくはお気楽パン会のブログでご覧ください。

とても有名なグルマンの社長さんがいらっしゃていましたよ~
グルマンさんのパン、もちろん美味しくいただきました

帰りにパンのお土産をたくさんいただきました。

2009.06.18

ラシェット・ドゥ・シバタのレセプションパーティ

東区東桜にあるブロッサビル1階に、6月20日(土)リニューアルオープンするラシェット・ドゥ・シバタのレセプションパーティーに行ってきました。

柴田シェフのテーマカラーがブルーなので、ドレスコードはブルーとのこと。何かブルーを身につけてと、お聞きし、ブルーの服で伺いました。

Img_1735 お花もブルー系ばかりでした。

マスコミ関係者、名古屋の有名なセレブの方がたくさん参加されていました。

パーティーに誘って下さった生徒さんでもあるkokoroさんが色々な方と写真を撮られていて、私もご一緒させて頂いております。よろしければご覧下さいね。

ラシェット・ドゥ・シバタ 

お店は地下鉄久屋大通駅や栄駅の地下から行けるとても便利な場所です。

2008.10.22

出版記念パーティ

私が認定校として活動しています花・芸術文化協会のプリザーブドフラワーの本が、11月中旬に全国の書店で発売されます。

その出版記念パーティに行ってきました。

場所は広尾にある『cafe des pres』

一時期閉店していて、5月に再オープンしたようです。

通りに面していてまさにパリにあるカフェそのもの。

パーティの後はB1階にある『キューブ・ド・ポール・ボキューズ』にてお食事をしました。

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写真では、良さがわかりにくいのですが、1階とは違ったシックな店内でまさに大人の空間。ワイン蔵(キューブ)をイメージしているそうです。

料理はワインと相性のよい料理を中心に出されます。

『ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン』が11月に名古屋のJRセントラルタワーズにオープンするそうです。

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