フラワーデザインスクールエフデコラシオンHP

フラワーデザインスクール エフデコラシオンのブログ

無料ブログはココログ

ハチミツ

2012.08.03

ラベイユ ナッツのはちみつ

8月3日の今日ははちみつの日なんですね。(ハサミの日にもなっているようですhappy01日頃お世話になっているのに知らなかったcoldsweats02
ということではちみつの記事を書きます。

松坂屋名古屋店本館B1階にあるはちみつ専門店、ラベイユに久々に行ってみました。
北館1階にお店があった時は入り口近くで広かったのでよく立ち寄りましたが、館が移ってからはあまり行かなくなってしまいましたthink

Img_3098
こちらはナッツのはちみつ、マリナードです。

Img_3100
蓋を開けるとローストされたアーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツがこんなにたくさんsign03

Img_3103
はちみつはイタリア産の栗のはちみつで色からわかると思いますが、とても香ばしいはちみつです。
アカシアのようなさらりとしたはちみつが好みの方は少し苦手かもしれませんね。

ナッツもローストされていて香ばしいのでワインやチーズに合います。

ラベイユ名古屋
名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋本館B1F
TEL:052-251-1111(代表)
営業時間:10:00~20:00

2009.07.10

はちみつ専門店 ラベイユ

以前にも書きましたが、ハチミツが大好きで、パリのフォションなどに行くと必ずアカシア、ラベンダー・・・と色々な種類のハチミツを買って帰ってきていました。(だから帰りのスーツケースがいつも重いのですcoldsweats01

東京の丸ビルで「はちみつ専門店」という文字を見つけただけですごく嬉しかったのですが、そのお店 はちみつ専門店 ラベイユ が数年前に名古屋の松坂屋本店北館の1階に入りました。近くに行くとよく立ち寄るのですが・・・

先日伺った際に、店員の方からレザーウッドというハチミツが人気があると聞いて買いました。
味見をさせて頂くと、美味しいheart04口に入れた途端、鼻からは花の香りや甘い香りが広がりました。

Img_1770 タスマニア島のもの。

レザーウッドの花から採れたはちみつは黄金色、水飴を煮詰めたような濃い色で、香りは花の香りとスパイシーな香りがします。

そしてもう1品、ラタというハチミツも買いました。

Img_1703 ニュージーランド産のもの。

ニュージーランドに生息する赤いラタの花から採れたハチミツで、白い色のハチミツです。バタークリームのような味で、樹木の香りもします。

 

2009.05.15

鈴木養蜂園のはちみつ

小さい頃からハチミツが大好きで、色々な味や種類のハチミツをいただきます。

養蜂場から販売されているハチミツはどれも美味しいのですが、すごく美味しいから・・・といただいたハチミツが鈴木養蜂園の完熟はちみつです。

Img_1624 こちらはクロガネモチのハチミツ。樹木の香りがします。濃厚なのに後味がすっきりした味のハチミツです。

他に菜の花、みかんがあるようです。

ハチミツの主成分であるブドウ糖と果糖は、それ以上分解する必要がないので短時間で体に吸収されるそうです。なので体が弱っている時の栄養補給に良いと言われます。

私は体が弱っているかいないかに関係なく、大好きなので良くいただきます。パンにつけたり、ヨーグルトに入れたり、料理に使ったりします。

鈴木養蜂園

愛知県田原町加治町沢57-1 TEL/FAX 0531-22-3724

その他のカテゴリー

お土産 | ご挨拶 | その他 | イタリアン | イベント | インドカレー | ウエディング | カフェ 喫茶 | グアム | コンサート | コーヒー | シャンパン | ショコラ | ショコラのお店 | ジャム | スペインバル | スペイン料理 | チカマチラウンジ | チーズ | デパート:ジェイアール名古屋タカシマヤ | デパート:伊勢丹新宿店 | デパート:名古屋栄三越 | デパート:名鉄百貨店 | デパート:大丸東京店 | デパート:松坂屋名古屋店 | デパート:西武池袋本店 | ドライフルーツ | ノリタケの森 | ハウステンボス | ハチミツ | パティスリー | パン | パーティ | ビストロ | フラワー イベント | フラワーアレンジメントレッスン | フラワーデザインスクール エフデコラシオンからのお知らせ | フレッシュフラワー | フレンチ | プリザーブドフラワー | ベトナム料理 | ホテル | ミッドランドスクエア | ラーメン | ワイン | ワイン イベント | ワインショップ | ワインバー | ワイン会 | 三重 | 中国料理 | 中国茶 | 丸ビル | 京都 | 割烹居酒屋 | 取材 | 和菓子 | 和食 | 地中海料理 | 多国籍料理(その他) | 天ぷら | 岐阜:岐阜市 | 岐阜:関市 | 岐阜:高山市 | 愛知:その他 | 愛知:一宮市 | 愛知:名古屋市 | 愛知:稲沢市 | 撮影 | 日本酒 | 書籍 | 東京ミッドタウン | 東京:上野・秋葉原 | 東京:六本木・麻布・広尾 | 東京:原宿・表参道・青山 | 東京:新宿 | 東京:日本橋・東京駅 | 東京:池袋・要町・目白 | 東京:浜松町・品川 | 東京:渋谷・恵比寿・白金 | 東京:神楽坂・飯田橋・四ツ谷 | 東京:赤坂・溜池山王 | 東京:銀座 | 沖縄 | 洋菓子 | 洋食 | 焼き鳥 | 焼肉 | 甘味処 | 神奈川:箱根 | 神奈川:鎌倉 | 紅茶 | 紅茶専門店 | 緑茶 | 美容 | 美術館 | 習い事 | 花・芸術文化協会 | 蕎麦 | 表参道ヒルズ | 西洋料理 | 豆腐 | 鉄板焼き | 静岡 | 食材 | | | | JRゲートタワー | JRセントラルタワーズ

2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

カテゴリー