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2017.05.25

笹屋昌園の本わらび餅 JR名古屋タカシマヤにて

先日JR名古屋タカシマヤで開催されていた京都展にて笹屋昌園の本わらび餅を購入しました。
お店は京都の龍安寺駅の近くにあります。

昨年の京都展では、抹茶のわらび餅が数量限定で売り切れていましたweep
今回はまだ有りそうだったので、並んで購入しました。
平日の15時頃でしたので、それ程並んでいなかったです。

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至高は本わらびのみ使用したもの。
右は極の箱ですが、箱がなくなったようで、中身は抹茶のわらび餅です。

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写真で見るだけでもプルプルしてそうなのがわかりますねhappy01
抹茶のわらび餅は、抹茶の粉をかけていただくのですが、抹茶が濃く、より美味しくなります。

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至高は極のものより色が黒いのがわかります。
こちらはきな粉をかけていただきます。

わらび餅を食べると幸せな気分になりますねnote

ごちそうさまでした。

2017.05.03

第22回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞 ブランカのシェル・レーヌ

4月21日から5月14日まで三重県伊勢市で第27回全国菓子大博覧会が開催されています。

赤福餅の白い餅が限定で出ていて、あまりの人気に抽選になったみたいですね。
確かにどんなに並んでも食べてみたいですねshine

さて今回の更新内容は現在の菓子博ではなくcoldsweats01
第22回の菓子博で名誉総裁賞を受賞したブランカのシェル・レーヌです。
こちらのブランカは三重県鳥羽市に本店がある洋菓子店で、シェル・レーヌはマドレーヌです。

親戚が三重県にいて、手土産などでよくいただくので知っていましたが、菓子博のことは詳しく知りませんでした。
名誉総裁賞とは凄いお菓子だったんですね!

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伊勢茶やあおさのりが入ったものがあるようですが、こちらはプレーンのもの。

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貝殻の形なんて、やっぱり鳥羽だね、と思っていましたが、マドレーヌの中には天然パールシェルカルシウムが入っているのです。
形だけ貝にこだわっているわけではないんですねflair
また軽い食感で、くどさが無くいくつでも食べられるようなマドレーヌなのです。

写真は大きなものですが、真珠の小箱というミニのシェル・レーヌが8つ入ったものもありますよ。

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