納屋橋かりんとう 割烹居酒屋

先日、名古屋ボストン美術館で開催されている「時代を彩るファッション」展に行ってきました。(展覧会の詳細はもう一つのブログに書いています。記事はコチラ)

友人と美術館を出た後に、名古屋駅、アクアタウン納屋橋1階にある割烹居酒屋かりんとうに行ってきました。
予約が取りにくいフレンチのお店、サラマンジェ ドゥ カジノの隣です。

イタリアンやフレンチのイメージがあるけれど、いい？このお店で？と友人から言われ・・・ブログから最近そう言われてしまいますが、私はどちらかというと和食派です
パリでも日本食を食べるぐらいですから

お昼はランチ営業をされていて、友人曰くいつも満席らしいです。
夜はお洒落な居酒屋です。
カウンターには大皿で料理が盛られていて家庭的な雰囲気。
大皿だと年配の方がお店をされているイメージがありますが、全員若い女性です。


間口が狭く奥に広いので、京都の町屋のようです。
天井が高く、古民家風です。
こちらはカウンター側です。
人の頭が写っていますが常連客であろうお客さんがいっぱいカウンターに座っていました。


箸置きです。
かわいい～こういうところが女性経営者ならではだと思います。
猫とか色々な種類があり、和みます


写真がぶれていて、美味しそうに見えませんが、きんぴらです。
美味しいですよ


さつまあげ。シイタケと一緒に揚げてあります。
中はクリーミーで柔らかいです。
結構ボリュームがあります。


かじきのステーキです。
美味しいです。


バナナと柚子のソーダ割り。
今日は軽めに


友人オーダーの柚子のお湯割り。

飲み物は幅広くありますので、色々楽しめます。

お料理は若い方が作っているので、おばあちゃんが作る大皿料理というよりは若い感性で作られた和食だと思います。
照明の効果もあると思いますが、ホッと和むような温かい雰囲気のお店です。
友人と食事をするのでもいいし、一人で和食を食べたい時にもオススメです。

ごちそうさまでした。

納屋橋かりんとう
名古屋市中村区名駅5－33－21　アクアタウン納屋橋１Ｆ
TEL：052-563-3388
営業時間：11：30～14：00（L.O.13：30）　18：00～22：00
　　　　　　　土曜日のみ17：00～22：00
定休日：日曜祝日

ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン 名古屋

ノリタケの森での作品展の準備などで全くワインを飲んでいなくて、軽く美味しいものが食べられてワインが飲めるところ・・・ということで名古屋駅、JRセントラルタワーズ12階にあるブラッスリー　ポール・ボキューズ　ラ・メゾンに行ってきました。

かなり前に大丸東京のポール　ボキューズには行ったことがありますが（記事はコチラ）
行きたいと思いながらずっと行けずに今回初めてです。

広い店内。

夜だからかあまりお客さんがいませんでした。
お昼はいつも混雑してますよね。

アラカルトでオーダーしようと思いましたが、リーズナブルなコースがあったので、結局コースにしました。


自家製リエットとパン。
美味しいです。

シャンパンが飲みたかったのですが、ボトルしかなく
ちょっとだけ飲みたかったので、グラスでスパークリングにしました。
辛口が飲みたいかも


前菜。
赤ピーマンのムース　トマトのクーリーと共に

ピーマンもトマトの味もしっかり感じられて美味しいです
ますますシャンパンが飲みたくなってきた


メインです。
ハーブの香りを付けたスズキのフリット　フェットチーネのア・ラ・クレーム　グリーンアスパラガスを添えて
スズキのフリットはハーブの香りがして心地良いです。
スズキは身が柔らかくて、フリットのサクッとした部分が上手く調和しています。

フェットチーネもとても美味しいのですが、フリットとクリームでボリュームがあります。

やっぱりワインが飲みたくてお店の方に料理と合うワインを出していただきました

フリットのハーブと合うと言われましたが、個人的にはフェットチーネと合うと思います。
飲みやすくてすっきりさせてくれます。

デザートは3種類から選びます。


ムッシュ　ポール・ボキューズのクレーム・ブリュレ
クレーム・ブリュレはボキューズが考案したことで有名ですね。
キャラメリゼのカリカリ感がたまらなく美味しいです

今回のコースは2560円のコースです。
前菜、メイン、デザート、コーヒーがつきます。
軽く食べたい時に（結構お腹いっぱいになります。）リーズナブルでいいと思います。

私は名古屋駅が近くて便利ですし、広いので食事会に使えると思いました

作品展後の生徒さんとの食事会の場所を徐々に考えているので、どうしても値段がそこそこで美味しく食事会に使えるかどうか見てしまいます

ごちそうさまでした。

ブラッスリー　ポール・ボキューズ　ラ・メゾン　名古屋
名古屋市中村区名駅１－１－４　JRセントラルタワーズ12階
TEL：052-563-4455
営業時間：平日11:00～15:00(LO14:00)　17:30～23:00(LO21:00)
　　　　　　　土日祝11:00～23:00(LO21:00)
定休日：なし

フォション アップルゼリー

フォションが大好き
この５年ぐらいは全く行っていませんが、パリ本店はディスプレイが素敵でとても勉強になるし、店内には紅茶、ジャム、お菓子だけじゃなく、ワイン、スパイス・・・と食材も豊富にあり、何時間いても飽きません。

母親から「人からいただきものをしたら、ちゃんとお返しをしなさい」と言われていて、生徒さんなどからいただきものをしたら、基本的にお返しをするようにしています。
それでJR名古屋タカシマヤのフォションによく行きます。

こちらのブログに以前から紅茶やエクレア、ジャムなどいくつか書いています。（記事はＪＲ名古屋タカシマヤの記事をご覧ください。記事はコチラ）

今回久々に行ったら新発売になっていたものがいくつかありました。

その中で美味しそうなコンフィチュールがあり自分用に購入しました。

商品名はアップルゼリー（バラの花びら入り）です。

確かにジャムというより、ゼリーかも・・・


上部にバラの花びらが写っていますが、生姜のスライスのよう ですので、


瓶の底から写してみました。
こちらの方が花びらわかりますよね

アップルの味があまり主張していないので、バラの花びらの香りが鼻から抜けて心地よい香りです。
バラの花びらの香りを活かすため、アップルをあまり香らせないようにしているのでしょう。
さすが、フォションです

ワイン・チーズ＆天然木 Unico（ウニコ）

栄にあるワイン・チーズ＆天然木Unicoに行ってきました。

場所は錦３で、いば昇の隣のビル・・・と事前に調べていきましたが、場所柄、雑居ビルの看板が多くて。
Unicoの看板を探すのにちょっとウロウロしてしまいました
ちょうどパトロール隊の方たちに出会い、「お願いします！」とパトロールのメッセージが書かれたティッシュをいただき・・・ウロウロしていて不審者に思われたのかなぁ～私
少しウロウロしてしまうぐらい初めはわかりにくいかもしれません。

ビルのＢ1階です。

階段を下りるとすぐのところにお店の扉があります。
ワインのボトルを使ったオブジェがかわいい？おもしろいですね


中に入るとそんなに広くはなく、カウンター席とテーブル席があります。
テーブルは一枚板です。
天然木とお店の名前についているので、温かみのある店内です。
写真ではわかりにくいのですが、壁にはパスタがディスプレィされています。

カウンターから見るとワインの銘柄がびっしりと書かれた黒板がありますが、写真は撮っていません。（どのお店でも写真はお店の方に伺って撮っていますが、カウンターからは近すぎて撮りにくく）

ワインはグラスでもボトルでも飲めます。

友人に選んでもらった白ワイン。

友人はワインの勉強中なので、詳しいんです。
私はよくワインに詳しいと思われますが、実は全然詳しくないんですよね
こちらのブログの影響もあって詳しいと思われるのでしょうが、いつも詳しい友人やお店の方にお任せです。
ブログを書くようになって写真を撮るので、以前よりはわかっているかもしれませんが、奥が深すぎて難しい。
すでにワインの資格を持っている友人曰く、会社に行く前に5時起きで勉強したそうで・・・。
今回一緒に行った友人も受験勉強のように勉強しているそうです。
すごいなぁ～と感心します


生ハム2種。


オイルサーディン。
取り分けた後で、しかも写真が上手く撮れていなくてビジュアルがあまりよろしくはありませんが
とても美味しいです。


チーズが大好きなので、チーズは絶対オーダー
真ん中のスプーンには巣蜜。でもちょっと私の思っている巣蜜とは違うんだけどな


チーズを切り分けるナイフとさすもの。
ちょっと癒される


こちらは4種のチーズを使ったピザ。

チーズ続きでやっぱり赤ワインが飲みたくなり、グラスで

ごめんなさい、写真ブレています
グラスでも十分美味しかったですよ。

今回は写真が全体的にあまり綺麗ではありませんね。
酔っ払ってたわけではないです

週末ではなかったので、ほとんど貸し切り状態でした。
場所柄、遅くに来店される方が多いとのこと。
食べログなどを拝見すると2軒目に利用されている方が多いようですが、0時前に伺うと落ち着いて飲めるかもしれないですね。

難を言えばタバコが
タバコＯＫで、ってバーだから当たり前ですかね
私はタバコが苦手なので、混雑するとタバコの臭いが気になると思います。

チーズフォンデュが有名なようなので大勢でワイワイ楽しむこともできるだろうし、用途に合わせて利用できると思います。
ワインとチーズが好きな方にはオススメです。

ごちそうさまでした。

ワイン・チーズ＆天然木 Unico
名古屋市中区錦3-13-24　一二三ビルB1F
TEL：052-973-0388
営業時間：18:00～翌4:00(LO翌3:30)
定休日：不定休

ダマン・フレールの紅茶

最近知ったダマン・フレールの紅茶。

とても良い香りで最近の一番のお気に入り

こちらはポム・ダムール。

茶葉は

リンゴを乾燥させたものと、ひまわりの花びら（黄色の）が入っています。

香りが芳醇・・・華やか・・・フランスの香り？・・・ありきたりの言葉しか出てきませんが
幸せになれそうな感じがする・・・といってもわかりにくいですね。
よくある言葉で表現したくないほど本当に良い香りです

日本ではマリアージュフレールの方が有名ですが、ダマン・フレールの方が歴史が古いようです。

Ｍａｒｙ（メリー） チョコレート

ＧＷにヨーロッパに行っていた生徒さんからいただいたお土産、Mary（メリー）のご紹介です。
イギリスに行くと伺っていたので、イギリスのみかと思ったらオランダとベルギーに行かれていたみたいでいいですね。

ベルギーのお土産です。
Maryというブランドのチョコレート。



美味しいです

私、ショコラを習っていても全く知らなかったのですが、こちらのMary、ベルギー王室御用達だそうです。

ベルギー王室御用達といえば誰もがご存知のゴディバ、ヴィタメール・・・あとはノイハウスぐらいでしょうか。

もちろん日本のメリーチョコレートとは全く関係ないようです。
日本のメリーチョコレートは海外ではマダム・セツコですもんね。

いただいたことで勉強になりました

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